Chicago Le blé monte face au temps trop sec aux USA

Les prix du blé ont à nouveau progressé sur le marché de Chicago. (© Terre-net Média)

« On continue d'avoir des inquiétudes face aux conditions climatiques aux Etats-Unis: le temps est chaud et sec dans les plaines » du centre du pays, a expliqué Bill Nelson, de Doane Advisory Services. Dans ces zones, les blés d'hiver souffrent depuis plusieurs mois du manque de précipitations et les derniers relevés des autorités agricoles américaines ont mis en valeur la piètre qualité des cultures.

Pour le blé, la demande à l'exportation reste bonne

Dans le même temps, fin novembre, l'Australie, autre importateur de blé, a subi juste avant la moisson des inondations qui ont dégradé les cultures. Et en Amérique du Sud, notamment en Argentine, les cultures de soja et maïs souffrent aussi d'un manque d'eau. Autre nouvelle qui a fait monter les cours, « la Chine prévoit de maintenir ou même d'augmenter ses réserves de produits alimentaires en 2011 », a ajouté M. Nelson. « Cela veut dire plus d'importations de maïs et de blé ».

Plus généralement, pour le blé, « en France comme aux Etats-Unis, la demande (à l'exportation) reste bonne en raison de l'absence de la Russie », qui a décrété depuis l'été un embargo sur ses exportations, a noté l'analyste. Sur le Chicago Board of Trade, le boisseau (environ 25 kg) de soja pour livraison en mars a pris 2,25 cents à 13,3975 dollars après un pic à 13,43 dollars, son plus haut niveau depuis le 12 novembre. Le contrat de maïs à échéance en mars a engrangé 6,75 cents à 6,09 dollars. Il est monté à 6,0950 dollars, son prix le plus élevé depuis le 9 novembre. Le boisseau de blé à échéance identique a gagné 18,50 cents à 7,8350 dollars.